Sau khi thức ăn đến trại, có 5 gợi ý để giúp cải thiện hiệu quả sử dụng  thức ăn trong trại gà thịt.Cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn thường sẽ gia tăng khả năng sinh lời. Biện pháp tốt nhất để cải thiện chỉ số hữu dụng trong sản xuất là giữ cân bằng tỉ số giữa năng lượng và axit amin, và (hoặc) bằng cách cải thiện khả năng tiêu hóa các chất dinh dưỡng bằng một số phương pháp khác nhau. Nhưng tỉ lệ hiệu quả sử dụng thức ăn ( FCR) có thể được cải thiện ngay sau khi thức ăn được sản xuất và chuyển đến trại. Dưới đây là 5 lời khuyên để đảm bảo đàn gà có hiệu quả sử dụng thức ăn tốt nhất ở bất cứ trang trại nào.

1. Tránh các điểm nóng trong các bồn chứa thức ăn.

Nấm mốc sử dụng các chất dinh dưỡng trong nguyên liệu thức ăn và sản xuất độc tố mycotoxin. Thức ăn bị mốc không những không ngon mà còn độc hại. Thường thức ăn được chuyển vào Silo thì không bao giờ sạch tuyệt đối. Ở vùng khí hậu nóng ẩm, nấm mốc dễ dàng phát triển và ngay cả trong Silo cám rỗng, có nhiều điểm nóng  (những chỗ thức ăn cũ bám lại trên bề mặt bồn cám) có thể như  một mầm mống nấm mốc cho các đợt cám mới sau đó. Biện pháp bổ sung chất kết dính độc tố và chất ức chế nấm mốc vào nguyên liệu là không đủ. Silo cám phải được kiểm tra định kì và làm sạch một cách triệt để. Những tỉ lệ liều lượng các chất độc giới hạn  trong thức ăn không thể áp dụng cho trường hợp này,  nấm mốc sẽ là vấn đề trầm trọng trong thức ăn chứa trong Silo trong điều kiện thời tiết bất lợi như vậy.

2. Sử dụng máng ăn có thiết kế tốt để không rơi vãi thức ăn.

Đầu tư máng ăn có thiết kế tốt thì việc lãng phí thức ăn sẽ thấp nhất, nhưng chi phí thấp nhất luôn là một yếu tố hấp dẫn làm cho chúng ta mua các trang thiết bị kém hiệu quả và sử dụng trong thời gian dài. Máng ăn phải được tính toán kỹ (vệ sinh, vị trí, khoảng cách , số lượng con trên một máng ăn …), sao cho việc gà tìm đến thức ăn không phải quá thừa mứa hay tranh giành một cách quyết liệt. Thường một yếu tố giúp tăng cường hiệu quả sử dụng thức ăn chính là phân bố vị trí máng ăn và máng uống gần nhau, nhưng không quá gần vì sẽ làm thức ăn dễ bị ẩm ướt .

3. Chương trình chiếu sáng.

Chương trình chiếu sáng liên tục (ví dụ: 23 giờ chiếu sáng và 1 giờ tắt) thường được khuyến cáo cho gà thịt, có thể đây không phải là điều tốt nhất cho việc tiêu hóa thức ăn . Dưới điều kiện chiếu sáng liên tục, gia cầm có xu hướng ăn vào vượt mức thức ăn, dẫn đến việc thức ăn di chuyển quá nhanh trong đường tiêu hóa. Trên lý thuyết, tốt nhất gia cầm chỉ ăn vào với lượng thức ăn gần hoặc bằng mức tối đa của tiềm năng di truyền, nếu ăn vào vượt mức đó thì lượng thức ăn vượt trội sẽ không có thời gian hoạt hóa bởi các Enzym tiêu hóa, dẫn tới giảm khả năng tiêu hóa thức ăn. Ngược lại, với chương trình chiếu sang 1 đèn tắt – 1 đèn sáng (ví dụ: 1 giờ sáng, 1 giờ tối và cứ thế tiếp tục) cho phép gia cầm tiêu thụ hết thức ăn của nó trong khi nghỉ ngơi (mà cũng có thể gia tăng hiệu quả thức ăn  nhờ vào giãm được vận động của gà trong thời gian nghỉ ngơi), và kích thích gà ăn vào nhiều hơn trong những giờ được chiếu sáng. Vấn đề duy nhất của chương trình này là phải có đủ chỗ cho ăn cho tất cả  đàn gà ăn cùng một lúc, Việc này đòi hỏi phải tính toán cẩn thận khi thiết kế hệ thống máng ăn.

4. Không nên xuất bán gà ở trọng lượng quá lớn.

Nếu bạn cần đạt được ở một mức tuổi hoặc cân nặng mà thị trường yêu cầu, lúc đó tùy vào nhu cầu của đối tác kí kết hợp đồng với bạn quyết định. Nhưng nếu bạn bán trên thị trường tự do, thì luôn nhớ rằng FCR sẽ tăng cao theo độ tuổi và trọng lượng của gà lúc xuất chuồng. Điều này là do thực tế rằng mỗi ngày dài thêm thì trọng lượng cơ thể gia cầm ngày càng lớn hơn – và để duy trì trọng lượng đó thì nó cần cung cấp thêm năng lượng và axit amin. Vì vậy, việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ gà có trọng lượng nhỏ, thì có thể giúp đạt được hiệu quả tiêu thụ thụ thức ăn tốt hơn. Tất nhiên, việc này không có nghĩa là mang lại lợi nhuận tối đa, và để tính toán được lợi nhuận chính xác cần phải thêm các yếu tố khác như: chi phí để tăng đơn vị trọng lượng cơ thể, hoặc khối lượng tăng trọng trên một đơn vị diện tích chuồng nuôi…

5. Bảo vệ đàn gà luôn khỏe mạnh.

Một thực tế hiển nhiên, nhưng luôn là một điều nhắc nhở đầy giá trị: gia cầm bị bệnh sẽ không tăng trưởng, và nếu nó không tăng trưởng, thì hiệu quả thức ăn không bao giờ là lý tưởng. Gia cầm bị bệnh hoặc bệnh cận lâm sàng sẽ không ăn nhiều như gia cầm khỏe mạnh, và những dinh dưỡng chúng ăn vào thường dùng để chống lại căn bệnh đó. Ngoài ra, nó có thể phá vỡ các protein cơ bắp, làm giảm trọng lượng của chúng, làm cho hiệu quả thức ăn giãm tồi tệ nhất có thể. Ngược lại, gia cầm khỏe mạnh, đặc biệt là những con có hệ tiêu hóa rất khỏe mạnh, sẽ sử dụng các chất dinh dưỡng trong thức ăn với hiệu suất tối đa. Có lẽ bệnh cận lâm sang là những “tên trộm ” làm hiệu quả thức ăn giãm xuống tồi tệ, nếu chúng không được phát hiện, trong khi chúng ta phải đi tìm các nguyên nhân khác có thể làm giảm hiệu suất thức ăn này.

Kết luận.

Rõ ràng, không phải tất cả những biện pháp trên đều đúng hết trong một trang trại cụ thể. Nhưng, ngay cả khi một trong những điểm trên được lưu ý và phần nào cải thiện hiệu quả thức ăn, thì nó đã có ý nghĩa gia tăng lợi nhuận, đặc biệt là  khi tất cả các điều bên trên là các biện pháp quản lý trong quy trình.

Biên dịch và biên soạn: 3F VIỆT.

(nguồn: http://www.wattagnet.com/articles/25933-ways-to-improve-broiler-feed-efficiency-beyond-nutrition )